SAFE³ – Bezpieczne rośliny, bezpieczna żywność, bezpieczni ludzie to projekt edukacyjno-popularyzatorski skierowany do uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych z Poznania oraz Wielkopolski.

Projekt jest realizowany wspólnie przez Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk oraz Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy.

Nauka blisko codziennego życia

Celem projektu jest pokazanie młodym ludziom, że badania naukowe dotyczą zagadnień obecnych w ich codziennym życiu. Zdrowie roślin, jakość żywności, bezpieczeństwo środowiska i zdrowie człowieka są ze sobą ściśle powiązane. To właśnie tę zależność symbolizują trzy elementy nazwy SAFE³: bezpieczne rośliny, bezpieczna żywność i bezpieczni ludzie.

Chcemy rozbudzać ciekawość poznawczą uczniów, rozwijać ich umiejętność krytycznego myślenia oraz zachęcać do samodzielnego poszukiwania odpowiedzi na pytania dotyczące przyrody, biologii, rolnictwa i biotechnologii.

Co oferuje projekt?

W ramach SAFE³ uczniowie będą mogli uczestniczyć w:

• praktycznych warsztatach naukowych,
• interaktywnych wykładach popularnonaukowych,
• zajęciach laboratoryjnych i wybranych aktywnościach terenowych,
• spotkaniach i rozmowach z naukowcami,
• konkursie popularyzatorskim,
• wydarzeniu podsumowującym projekt.

Zajęcia będą prowadzone przez naukowców i specjalistów zajmujących się genetyką, biotechnologią, fizjologią roślin, mikrobiologią, ochroną roślin, bezpieczeństwem żywności oraz ochroną środowiska.

Czego będą dotyczyć zajęcia?

Uczestnicy projektu poznają między innymi:

• reakcje roślin na suszę, wysoką temperaturę i inne skutki zmian klimatu,
• rolę mikroorganizmów w środowisku i produkcji żywności,
• znaczenie DNA oraz możliwości współczesnej genetyki,
• nowoczesne i bezpieczne metody ochrony upraw,
• czynniki wpływające na jakość i bezpieczeństwo żywności,
• sposoby wykorzystywania roślin do oczyszczania zanieczyszczonego środowiska.

Uczniowie będą mogli nie tylko zdobywać wiedzę, lecz także samodzielnie wykonywać doświadczenia, obserwować pracę naukowców i poznawać miejsca, w których prowadzone są badania.

Dla kogo?

Projekt jest adresowany do uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych. Program zajęć oraz sposób przekazywania wiedzy zostaną dostosowane do wieku uczestników.

Udział we wszystkich działaniach realizowanych w ramach projektu jest bezpłatny. Szczegółowe informacje dotyczące zapisów, dostępnych tematów, terminów zajęć oraz konkursu będą publikowane w zakładkach Aktualności i Rekrutacja.

Zapraszamy szkoły, nauczycieli i uczniów do wspólnego odkrywania nauki oraz poszukiwania odpowiedzi na pytanie, jak możemy skuteczniej chronić rośliny, żywność, środowisko i własne zdrowie.